Bienvenue chez le Papillologue

Forts de plus de 20 années d’expérience dans les plus grands établissements gastronomiques, Lionel Guarnaccia associe son savoir-faire à son équipe et vous propose une carte méditerranéenne variée et raffinée pour tous vos évènements.

À propos de nous

"La vraie cuisine est une forme d'art.
Un cadeau à partager..."

Oprah Winfrey

Rêvez votre évènement,
Nous le concrétisons...

Qui sommes-nous ?

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Fort de mon expérience dans les hauts lieux de la gastronomie et de l’événementiel, je mets tout en œuvre pour faire de votre événement un moment inoubliable. Voici quelques lignes sur moi, Lionel, gérant du Papillologue… Après m’être formé durant de nombreuses années dans les Palaces et les Restaurants étoilés au Guide Michelin, j’ai trouvé ma personnalité culinaire. Désormais, je mets à votre service mon amour pour la gastronomie et je mets un point d’honneur à sublimer chaque assiette qui comblera vos convives.
Je suis également celui qui est à votre écoute durant tous les préparatifs et qui aura la solution à chacune de vos envies.

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Nos domaines d'expertise

Événements récents

Témoignages

Je recommande à 100% l'équipe du Papillologue ! Ils ont su rendre cette journée merveilleuse encore plus prestigieuse. Tout était parfait autant la qualité que leur professionnalisme. Vous pouvez y aller les yeux fermés vous laisser porter !!! Merci encore au papillologue d'avoir rendu cette journée parfaite !

Angélique & Laurent · 2022 Les yeux fermés!

Les convives ont adoré. Le service, tout glisse comme dans un rêve. La qualité des mets et leur présentation sont largement au rendez-vous. Les conseils et suggestions étaient totalement adaptés à nos attentes. Que du bonheur ! Merci à toute l'équipe qui a grandement participé à cette réussite.

Laurence & David · 2024 Une journée magique...

Un énorme merci à Lionel, Quentin et leur équipe pour avoir rendu notre mariage inoubliable. Le cocktail apéritif était un véritable délice, le plat était incroyablement savoureux, et la pièce montée maison, tout simplement incroyable. Quelle réactivité lorsque la pluie a fait son apparition... Nous avons apprécié votre dispo et votre écoute avant le jour J, vous avez su répondre à toutes nos attentes.

Amélie & Maxime · 2024 Le festin parfait pour notre mariage !

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