À chaque moment un évènement...
Entremets, Gâteaux, Pièces montées, nous consulter
Toutes nos prestations sont réalisées dans nos ateliers et sont préparées spécialement pour vous.C’est pourquoi nous pouvons répondre à toutes vos demandes si vous ne trouvez pas votre bonheur parmi nos propositions.
Cocktail Découverte
10 Variétés par personne
18€ TTC (16,36€ HT)
Salés Froids
• Cannelloni de jambon cru au romarin
• Tartelettes mimosa et œufs de tobiko
• Clubs sandwiches au bacon
• Petits pains briochés chèvre-miel et éclats de noix
• Petits pains briochés au pistou de basilic et jambon sec
• Assortiment de mini wraps
• Conchiglioni à la brousse et menthe fraiche
• Crevettes au sésame et guacamole
• Clafoutis au fromage et moutarde ancienne
• Sablé au thym, caviar de tomates et olive
15 Variétés par personne
27€ TTC (24,55€ HT)
Salés Froids
• Cannelloni de jambon cru au romarin
• Tartelettes mimosa et œufs de tobiko
• Clubs sandwiches au bacon
• Petits pains briochés chèvre-miel et éclats de noix
• Petits pains briochés au pistou de basilic et jambon sec
• Assortiment de mini wraps
• Conchiglioni à la brousse et menthe fraiche
• Clafoutis au fromage et moutarde ancienne
• Sablé au thym, caviar de tomate et olive
Salés chauds
• Brochettes Yakitori
• Croque-Monsieur
• Bouchées véganes courgette-menthe
Sucrés
• Pavlova, crème vanille et fruit de saison
• Tartelettes citron meringuée
• Choux vanille
31€ TTC (28,18€ HT)
Salés Froids
• Cannelloni de jambon cru au romarin
• Tartelettes mimosa et œufs de tobiko
• Clubs sandwiches au bacon
• Petits pains briochés au pistou de basilic et jambon sec
• Petits pains briochés chèvre-miel et éclats de noix
• Assortiment de mini wraps
• Conchiglioni à la brousse et menthe fraiche
• Clafoutis au fromage et moutarde ancienne
• Sablé au thym, caviar de tomate et olive
• Pics de comté affiné et coppa
• Blinis ricotta-aneth et saumon fumé
• Crevettes au sésame et guacamole
Salés chauds
• Brochettes Yakitori
• Croque-Monsieur
• Bouchées véganes courgette-menthe
Sucrés
• Pavlova, crème vanille et fruit de saison
• Tartelettes citron meringuée
• Choux vanille
Cocktail Gourmet
10 Variétés par personne
21€ TTC (19,09€ HT)
Salés Froids
• Clubs sandwiches au saumon fumé
• Clubs sandwiches au foie gras et chutney de figue
• Petits pains briochés à la crème de truffe et roquette
• Petits pains briochés au magret fumé et aubergine confite
• Blinis de caviar d’aubergine et chips de grison
• Coupelles de rillette de sardine et pignons torréfiés
• Conchiglioni à la chair de crabe et œufs de saumon
• Palets de pomme de terre, rouille et rouget
• Courgettes grillées et magret fumé sur un sablé au parmesan
• Choux à la truffe
15 Variétés par personne
31€ TTC (28,18€ HT)
Salés Froids
• Clubs sandwiches au saumon fumé
• Clubs sandwiches au foie gras et chutney de figue
• Petits pains briochés à la crème de truffe et roquette
• Petits pains briochés au magret fumé et aubergine confite
• Blinis de caviar d’aubergine et chips de grison
• Coupelles de rillette de sardine et pignons torréfiés
• Conchiglioni à la chair de crabe et œufs de saumon
• Courgettes grillées et magret fumé sur un sablé au parmesan
• Choux à la truffe
Salés chauds
• Croq’Otruff
• Cubes de polenta et chorizo
• Minis cheeseburger
Sucrés
• Pavlova, crème à la vanille de Madagascar et fruit de saison
• Paris-Brest
• Assortiment de macarons
18 Variétés par personne
36€ TTC (32,73€ HT)
Salés Froids
• Clubs sandwiches au saumon fumé
• Clubs sandwiches au foie gras et chutney de figue
• Petits pains briochés à la crème de truffe et roquette
• Petits pains briochés au magret fumé et aubergine confite
• Blinis de caviar d’aubergine et chips de grison
• Coupelles de rillette de sardine et pignons torréfiés
• Conchiglioni à la chair de crabe et œufs de saumon
• Courgettes grillées et magret fumé sur un sablé au parmesan
• Choux à la truffe
• Palets de pomme de terre, rouille et rouget
• Carpaccio de bœuf au balsamique et parmesan
• Tartares de saumon au gingembre et pomme granny
Salés chauds
• Croq’Otruff
• Cubes de polenta et chorizo
• Minis cheeseburger
Sucrés
• Pavlova, crème à la vanille de Madagascar et fruit de saison
• Paris-Brest
• Assortiment de macarons
Animations & boissons
Les Animations sont réalisées devant vous. C’est un moment de partage et de divertissement qui ravira l’ensemble des convives.
Aucun droit de bouchon ne vous sera demandé si vos fournissez vos boissons.
Animations culinaires
5€TTC (4,55€ HT) par personne
• Atelier Mozzarella et tomates anciennes
• Atelier Foie Gras mi-cuit de canard et chutney de figue
• Découpe de Jambon cru
• Gnocchi à la crème de truffe
• Plancha Terre
Brochettes de bœuf mariné et brochettes de poulet au thym et citron
• Plancha Mer
Gambas et Encornets en persillade
Animation Bar
6€TTC (5€ HT) par personne
Softs
4€TTC (3,64€ HT) par personne
• Coca-Cola, Icetea, Jus de fruits, Citronnade Maison
• Eau minérale plate et gazeuse
Apéritifs
5€TTC (4,17€ HT) par personne
• Pastis, Whiskey, Martini
• 1 Cocktail au choix
Vins
15€TTC (12,50€ HT) la bouteille de 0,75l
• Saint Laurent l’Excellence
Blanc, Rouge et Rosé
Champagne
39€TTC (32,50€ HT) la bouteille de 0,75l
Autres Options
Gâteau, Entremet, Naked Cake
• 5€ TTC par personne
Pièce Montée
• 5€ TTC par personne
Personnel de Service
• 6h à partir de notre arrivée jusqu’à notre départ
• Moins de 50 personnes
2 serveurs 400€ TTC
• 200€ TTC par serveur supplémentaire et par tranche de 30 convives
• Un forfait kilométrique de déplacement calculé en fonction de la prestation demandée (livraison simple ou avec personnel de service) et de la distance du lieu de votre évènement
Livraison
• 60€ TTC entre 10km et 30km
• 150€ TTC par heure au-delà de 40km
• Location de matériel (uniquement si notre personnel est présent)
Verrerie
Matériel
• Mange debout nappé blanc ou noir 20€ TTC
• Nappe supplémentaire en tissus 12€ TTC
• Grace à nos partenaires, nous pouvons également avoir tout type de matériel à la location.
N’hésitez pas à nous consulter.
